Invitation Menu Calanques - Hors boissons
Valable en semaine et le samedi midi - hors jours fériés
Menu :
Les Avant-goûts
Les poissons du sud en caravane blanche, poutargue
Le fenouil contisé, sucs de légumes à glace
Le jardin marin, gelée de coquillages
Le poisson d'arrivage et jus de braisage de la tante Nia
Le nougat evanescent
Les mignardises
Ces plats sont cités à titre indicatif et sont susceptibles d'être modifiés selon la pêche du jour et le marché.
Menu hors boisson proposé à 330 € TTC par personne.
Invitation nominative : merci de noter en commentaire les noms des invités.
Invitation valable pour une durée de 1 an à compter de la date d'achat, sur réservation uniquement.