Invitation Menu Calanques - Hors boissons

Valable en semaine et le samedi midi - hors jours fériés

Menu :

Les Avant-goûts
Les poissons du sud en caravane blanche, poutargue
Le fenouil contisé, sucs de légumes à glace
Le jardin marin, gelée de coquillages
Le poisson d'arrivage et jus de braisage de la tante Nia
Le nougat evanescent
Les mignardises

Ces plats sont cités à titre indicatif et sont susceptibles d'être modifiés selon la pêche du jour et le marché.

Menu hors boisson proposé à 330 € TTC par personne.

Invitation nominative : merci de noter en commentaire les noms des invités.

Invitation valable pour une durée de 1 an à compter de la date d'achat, sur réservation uniquement.