Menu Maldormé

Menu en 4 services hors boissons

Les Avant-Goûts
Un consommé crétois à l'aubergine, poisson Ikejime
Le fenouil contisé, sucs de légumes à glace
Poisson d'arrivage et jus de braisage de la tante Nia
Le nougat evanescent
Les mignardises
 

Le Mercredi et le Jeudi au dîner à partir du 30 Mars et ce jusqu'au 30 Avril 2022