Bouillon - Anse de Maldormé
Imaginés autour des plantes des calanques, ces bouillons d’herbes et épices sont autant de subtils mélanges qui exaltent poissons et crustacés.
Un mélange chaleureusement anisé qui porte son nom de la calanque du Petit Nice.
Pour tous les poissons blancs
Composition:
Fenouil, marjolaine, macis