Menu Maldormé

Profitez de ce menu au déjeuner du jeudi au samedi. - Hors jours fériés. 

Menu :

Les avant-goûts

Les poissons du sud en caravane nordique, poutargue

La pêche du jour, cèpes, sauce onctueuse

La pêche maturée, extraction de long braisage selon la tante Nia, aubergine

Le nougat évanescent

Les mignardises

Ces plats sont cités à titre indicatif et sont susceptibles d'être modifiés selon la pêche du jour et le marché.

Invitation nominative : merci de noter en commentaire les noms des invités.

Invitation valable pour une durée d'1 an à compter de la date d'achat, sur réservation uniquement.