Bouillon - Tramontane

Herbes de garrigue, épices chaleureuses, notes poivrées en savants mélanges conçus par Gérald Passédat et réalisés par l'herboristerie du Père Blaize, exaltent les poissons et les crustacés de Méditerranée. Des délices digestes qui se fondent dans l'élément liquide.

Imaginés autour des plantes des calanques, ces bouillons d’herbes et épices sont autant de subtils mélanges qui exaltent poissons et crustacés.

Pour les crevettes, les gambas, les langoustines.